Iako se tradicionalno za novogodišnje proslave piju šampanjac ili vino za nazdravljanje, kokteli su postali sve popularniji izbor za dodavanje šarma i raznovrsnosti novogodišnjim slavljima.
U nastavku teksta ćemo istražiti deset najboljih novogodišnjih koktela koji će vas oduševiti svojim ukusima i elegancijom.
Kosmopoliten – elegancija u čaši
Kosmopoliten spada u klasičnu ponudu mnogih prestižnih klubova i ekskluzivnih splavova. Popularan među ljubiteljima sofisticiranih napitaka, često se služi na mestima kao što je, na primer, klub xo i mnogi drugi. Da biste ga pripremili, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 30 ml votke
- 15 ml Cointreau likera
- 7,5 ml soka od brusnice
- 7,5 ml soka od limete
- Kora limuna za dekoraciju
Dodajte sve sastojke u koktel šejker sa ledom, dobro protresite i procedite u čašu za martini. Ukrasite koricom limuna i uživajte u ovom prefinjenom koktelu.
Mimoza – tradicionalni koktel
Mimoza je klasični koktel, a njegova blaga i osvežavajuća kombinacija šampanjca i soka od narandže ga čini savršenim izborom za ovakvu priliku. Da biste pripremili Mimozu, potrebni su vam:
- 1/2 čaše šampanjca
- 1/2 čaše sveže ceđenog soka od narandže
- Kriška narandže za dekoraciju
Sipajte šampanjac u čašu i dodajte sveže ceđeni sok od narandže, a zatim ukrasite kriškom narandže za dodatnu eleganciju.
Martini – klasika koja ne izlazi iz mode
Martini je klasični koktel koji ima mnoge varijacije, ali tradicionalni Dry Martini je neprevaziđen. Za pripremu Dry Martini-a, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 60 ml gin (ili votke)
- 15 ml suvog vermuta
- Maslina za dekoraciju
Dodajte gin i suvi vermut u čašu za mešanje sa ledom i mešajte dok se ne ohladi, a zatim procedite u čašu za martini. Ukrasite ga maslinom, prema vašem izboru.
Mohito – osveženje sa tropskim dodirom
Mohito je osvežavajući koktel sa tropskim dodirom, a za njegovu pripremu potrebni su vam sledeći sastojci:
- 60 ml belog ruma
- 30 ml soka od limete
- 2 kašičice šećera
- Par listova sveže nane
- Gazirana voda po ukusu
- Led
U čašu za viski stavite listove nane i šećer, pa ih blago izgnječite. Dodajte rum, sok od limete i led. Popunite čašu gaziranom vodom, dobro promešajte i ukrasite nanom.
Pina Colada – ukus rajskih plaža
Pina Colada je koktel koji asocira na bele peščane plaže i tropski raj. Da biste pripremili Pina Coladu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 60 ml belog ruma
- 90 ml kokosovog mleka
- 30 ml soka od ananasa
- Led
- Kolut ananasa za dekoraciju
Dodajte sve sastojke u blender sa ledom i blendajte dok ne postane glatko. Nalijte u čašu za koktel i ukrasite kolutom ananasa. Pina Colada će uneti dašak kariba u vašu novogodišnju noć.
Negroni – gorko-slatki ukus
Negroni je klasični koktel sa bogatim i kompleksnim ukusom. Za pripremu Negroni-ja, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 30 ml džina
- 30 ml Campari likera
- 30 ml suvog vermuta
- Kora narandže za dekoraciju
Stavite sve sastojke u čašu za mešanje sa ledom i promešajte. Procedite u čašu i ukrasite korom narandže. Negroni je idealan izbor za one koji vole kompleksne i gorko-slatke koktele.
Sangrija – voćni koktel
Sangria je španski voćni koktel koji je idealan za veće proslave i okupljanja. Za pripremu Sangrije, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 100 ml crvenog ili belog vina
- 15 ml narandžastog likera
- 1/2 kašičice šećera
- Seckano voće (jabuke, pomorandže, itd.)
- Gazirana voda po ukusu
U velikoj činiji pomešajte vino, narandžasti liker i šećer dok se šećer ne rastopi. Dodajte seckano voće i ostavite da odstoji u frižideru najmanje sat vremena pre serviranja. Pre posluživanja dodajte gaziranu vodu da biste dobili osvežavajući efekat.
White Russian – koktel sa notom kafe
White Russian je kremasti koktel sa bogatim ukusom kafe. Za pripremu White Russian-a, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 30 ml votke
- 15 ml likera od kafe
- 15 ml pavlake
- Čokoladni prah za posipanje
Dodajte votku i liker od kafe u čašu sa ledom, a zatim nežno dodajte pavlaku na vrh i pospite čokoladnim prahom. Ovaj koktel je idealan za sve ljubitelje kafe i kremastih napitaka.
Bellini – voćni koktel sa šarmom breskve
Bellini je voćni koktel sa osvežavajućim ukusom breskve. Da biste pripremili Bellini, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 60 ml soka od breskve
- 60 ml šampanjca
- Kolut breskve za dekoraciju
Stavite sok od breskve u čašu i polako dodajte šampanjac. Lagano promešajte i dekorišite kolutom breskve.
Hot Toddy – omiljeni topli napitak
Hot Toddy je topli napitak idealan za hladne novogodišnje noći. Za njegovu pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:
- 60 ml viskija ili burbona
- 15 ml meda
- 2 karanfilića
- Kriška limuna
- Vrela voda
Stavite med i karanfiliće u čašu za topli napitak i dodajte viski i vrelu vodu. Mešajte dok se med ne rastopi, dodajte krišku limuna i poslužite. Hot Toddy će vas zagrijati i udovoljiti vašim čulima.
Novogodišnje proslave su prilika za slavlje, zajedništvo i radost, a kokteli dodaju šarm i raznovrsnost ovim svečanim trenucima. Bez obzira na vaše lične preference, u ovoj listi ste sigurno pronašli neki koktel koji će vas oduševiti.
Nemam ništa protiv koktela, ali samo u izuzetnim prilikama, a uglavnom pijem samo Nobel vodu, koja prociscena od hlora i ostalih stetnih sastojaka, ali i ovi recepti za koktele dobro dodju.